FC2ブログ

フードビジネススクール松山からのお知らせや近況報告など

フードビジネススクール松山からのお知らせや近況報告など

--
--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

コメント

コメント投稿

非公開コメント

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

04
17

パティシエ研修



昨晩は・・・  焼き菓子の よい香りに包まれて

カフェ向けの パティシエ研修




やっぱ 材料にもこだわっていらっしゃる Nシェフ



授業内容も “ 商売にする ” ということが前提だから

生徒には使う材料全ての銘柄など細かいところまでレクチャーして頂きます


・・・  お菓子の材料とは言え、お料理にも活かせるヒントいっぱいだわ。

007_convert_20130417123941.jpg

014_convert_20130417124008.jpg


2種類のデザートを作ったけど、やっぱり どれもおいしい



来月のパティシエ授業は 何を作るのかな?


その前には 設計士T先生の宿題あるし、 みんなゴールデンウイークも

ボ~っ と お店めぐりはできませんな。

何でも勉強 




コメント

コメント投稿

非公開コメント

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。