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フードビジネススクール松山からのお知らせや近況報告など

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長~い。短~い。 1日

やっと、やっとお城下さくらまつりがスタート!

10時OPENと同時にたくさんの方々にご来場いただきました。


いろいろなトラブルもありつつ、大街道でははじめての大きなフードイベント!


項目の多いアンケートを取らせていただいたことで、たくさんのご意見、ご感想を聞けたこと。

お客様と直に接することで、各お店のスタッフの方が心をこめて作られた商品の良さを
どういう風に伝え、販売すればいいか? などなど

多くの学びがあった1日でした。


わが下の息子、1日店長としてりっぱに活躍してくれました。
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